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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
Prep. 30 min
Total 1 h
20 Stück
Ingredients
-
Melanzani (ges. ca. 600 g), längs in 20 dünnen Scheiben (5 mm)2
-
Salz etwas mehr zum Bestreuen½ TL
-
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln15 g
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken50 g
-
Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)260 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Minze, frisch Blättchen abgezupft3 Stängel
-
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft, Öl aufgefangen35 g
-
Kapern, eingelegt15 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Eidotter1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
3 g
Calories
220 kJ /
53 kcal
Fat
3 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
3 g
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