Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Weiße Riesenbohnen, getrocknet
- 80 g natives Olivenöl extra
- 3 Knoblauchzehe, halbiert
- ¾ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Sesam, schwarz, etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Pizzagewürz
- 830 g Wasser
- ¾ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Scheiben Ingwer, frisch, geschält (ca. 5 mm)
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Wakame Algen, getrocknet (optional)
- 2 rote Paprika
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 389 kJ / 93 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Walnuss-Spinat-Chutney
45min
Linsenaufstrich
30 Min
Gemüse-Hummus
10 Min
Orangeroter Aivar-Hummus
1 Std. 15 Min
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Rote-Rüben-Dip
15 Min
Wildkräuterpesto mit Hanfsamen
45min
Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola
13h 30 min
Kürbis-Kichererbsen-Hummus
1 Std. 15 Min
Mediterraner Paradeiser-Linsen-Aufstrich
1 Std. 20 Min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12 Std. 35 Min
Feuriger Bohnenaufstrich (vegan)
10 Min