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Croissants integrais
Prep. 30 min
Total 4 h
18 unidades
Ingredients
-
manteiga240 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar170 g
-
leite mais q.b. p/ pincelar280 g
-
açúcar100 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco30 g
-
farinha integral400 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 unidade
Protein
4 g
Calories
898 kJ /
214 kcal
Fat
12 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
23 g
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