![Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten) Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/498FC056-C2C2-44DE-A848-0E1D20CD6DD6/Derivates/c9ba7ff2-5c40-435a-8238-ad0bd88cc440.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
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Ingredients
La veille
- 100 g d'amandes décortiquées, et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
- 1030 g d'eau
- 80 g de sucre roux
- 160 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 40 g de poudre d'amande
- 30 g de sucre en poudre
- 25 g de fécule de maïs
- 2 œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1756.8 kJ / 422 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 29.2 g
- Fat
- 27.2 g
- Fibre
- 5.3 g
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