Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à strudel
- 370 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf (60 g)
- 50 g d'huile de tournesol
- 120 g d'eau tiède
- 1 c. à café de vinaigre de vin blanc
- ½ c. à café de sel
La garniture aux pommes
- 160 g de beurre
- 150 g de chapelure
- 100 g de noisettes
- 750 g de pommes, coupées en quartiers et épépinées
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 20 g de jus de citron
- 20 g de rhum
- 80 g de raisins secs
- 100 g de sucre en poudre
Le montage du strudel
- farine
- 50 g de lait
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2252 kJ / 538 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 28 g
In Collections
Alternative recipes
Streusel
2 godz.
Kouglof alsacien
4h 20min
Stollen
3 godz. 45 min
Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)
1 godz. 10 min
Mincemeat
25min
Croustade aux pommes
50min
Nonnettes à l'orange
1 Std. 40 Min
Tartes au sucre et aux fruits d'été
1 godz. 45 min
Pain de Gênes
1h
Ginger nuts
1h
Strudel minute aux pommes et aux noix
40min
Kougelhopf
2 godz. 55 min