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Pizza mit Gemüse

Pizza mit Gemüse
3.2 6 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 Portionen
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Ingredients

Teig
  • Wasser
    300 g
  • Zucker
    ½ TL
  • frische Hefe
    15 g
    2 TL Trockenhefe
  • Pizzamehl
    300 g
    300 g Manitoba-Mehl
  • Olivenöl, nativ
    20 g
  • Salz
    1 TL
Belag
  • Zwiebel halbiert
    80 g
  • Olivenöl, nativ
    40 g
  • Peperoni rote und gelbe Peperoni, in Stücken (3-4 cm)
    100 g
  • Salz nach Belieben
    ½ TL
  • Zucchetti in Scheiben (5 mm)
    130 g
  • Auberginen in Scheiben (5 mm)
    80 g
  • geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose oder frisch
    100 g
  • Mozzarella-Minikugeln gut abgetropft
    100 g
  • Salz
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Calories 2000 kJ / 478 kcal
Fat 21 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 61 g

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