Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
TM6 TM5

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

4.3 (527 ratings)

Ingredients

  • 150 g Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
  • 5 EL gemischte frische Kräuter, Blättchen abgezupft
  • 30 g Semmelbrösel
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 150 g Karotten, in Stücken
  • 200 g Zucchini, in Stücken
  • 300 g Pasta, getrocknet (Penne), siehe Tipp
  • 300 g Wasser
  • 200 g Schlagobers
  • 1 - 1 ¼ TL Salz
  • ¼ TL Muskat, gemahlen
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 150 g Mais, aus der Dose
  • 1 Ei
  • 170 g Sauerrahm
  • Basilikumblätter, frisch zur Dekoration

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2286 kJ / 547 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
56 g
Fat
29 g
Saturated Fat
16 g
Fibre
5 g
Sodium
703 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes