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Pandoro
Prep. 20 min
Total 4 h 20 min
12 Stücke
Ingredients
-
Milch100 g
-
frische Hefe25 g
-
Zucker100 g
-
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Kardamom, gemahlen1 TL
-
Zimt½ TL
-
Orangenschale Bio, fein abgerieben1 TL
-
Salz½ TL
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Eier (Kl. M)2
-
Puderzucker1 EL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
6 g
Calories
1235 kJ /
295 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
38 g
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ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018
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Germany
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