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Gnocchi di patate

Gnocchi di patate
3.3 100 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Wasser und Wasser zum Kochen der Gnocchi
    500 g
  • Kartoffeln, mehligkochend mit Schale, ggf. in Stücken
    800 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    220 g
  • Ei
    1
  • Salz und Salz zum Kochen der Gnocchi
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 957 kJ / 229 kcal
Fat 2 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 45 g

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