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Soupe d'asperges et brochette de saumon
Prep. 15 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
-
de saumon frais détaillé en cubes300 g
-
de coriandre fraîche équeuté1 bouquet
-
d'huile d'olive40 g
-
d'oignon coupé en deux70 g
-
de beurre15 g
-
d'asperges vertes coupées en morceaux600 g
-
d'eau700 g
-
de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
196.3 kcal /
814.5 kJ
Protein
12.7 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
3.2 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
3.3 g
Sodium
356.3 mg
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