Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pappardelle
- 200 g di farina tipo 0
- 2 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
- farina di semola q.b.
Sugo agli spinaci e cipollotti
- 80 g di cipollotto a pezzi
- 60 g di pancetta a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di spinaci baby freschi
- 100 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1786 kJ / 427 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 3.7 g
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