Compatible versions
Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolleta en cuartos
- 1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva (y un chorrito más para engrasar el molde)
- 70 g de guisantes frescos
- 70 g de espárragos verdes cortados en trozos de 2 cm
- 70 g de habas frescas
- 4 huevos
- 40 g de queso parmesano rallado
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 3 - 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) picadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1121 kJ / 268 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Espinacas a la crema con huevos poché
35 Min
Pastel de patata con kale
1sa 40 dk
Pastel de maíz
45 min
Guarnición de calabacín
30min
Quiche de espinacas y tomates cherry
1 Std. 45 Min
Pastel de lentejas
6h
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 Min
Crumble de verduras con frutos secos
1 Std.
Tomates rellenos de arroz a las hierbas
50min
Espinacas con patatas
30min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min