Compatible versions
Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolleta en cuartos
- 1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva (y un chorrito más para engrasar el molde)
- 70 g de guisantes frescos
- 70 g de espárragos verdes cortados en trozos de 2 cm
- 70 g de habas frescas
- 4 huevos
- 40 g de queso parmesano rallado
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 3 - 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) picadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1121 kJ / 268 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Moussaka de lentejas
2h 20min
Guarnición de calabacín
30 Min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 Min
Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
30 Min
Magdalenas de brócoli y fuet
45min
Panisses (bastones de garbanzos)
1h 30min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30 Min
Frittata de espárragos y champiñones
40 min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 Min
Pastel de patata con kale
1h 40min
Pastel de lentejas
1h 55min