Asiatischer Möhrensalat
TM6 TM5 TM31

Asiatischer Möhrensalat

4.4 (396 ratings)

Ingredients

  • 60 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
  • 400 g Möhren, mit Grün
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 100 g Äpfel, süß-sauer (z.B. Elstar), in Stücken
  • 60 g Orangensaft
  • 40 g Sesamöl
  • 30 g Weißweinessig
  • 25 g Sojasauce
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen, schrägen Ringen (ca. 3 mm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1043 kJ / 249 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
16 g
Fat
18 g
Fibre
4.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes