Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di anacardi, tostati, non salati
- ½ cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di curcuma, in polvere
- 600 g di filetti di petto di pollo, a pezzi (1 cm)
- 2 cucchiaio di olio di arachidi
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa Sambal oelek
- 80 g di cipolla, tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 2 gambi di citronella, fresca, (lemongrass), senza estremità, a pezzi
- 2 peperoncini rossi piccanti freschi, privati dei semi, a pezzi
- 10 g di zenzero fresco, sbucciata, a pezzi
- ½ cucchiaino zucchero
- 500 g di latte di cocco
- 50 g di acqua
- 2 foglie fresche di kaffir lime, schiacciate
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2340 kJ / 559 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Purea di patate
45 min
Riso casimiro
45 min
Insalata di pollo al curry (2 Porzioni)
30 Min
Gamberi in agrodolce
40 min
Manzo alla Stroganoff
45 min
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9 Std. 15 Min
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
1h 25min
Salsa alla senape
5min
Salmone con noodles di zucchine
25 Min
Porridge con frutta fresca
15 min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50 Min
Pollo al curry (per 1 persona)
55min