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Fricassé de bacalhau
Prep. 10 min
Total 50 min
6 doses
Ingredients
-
salsa10 g
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água800 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas800 g
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postas de bacalhau demolhado600 g
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sumo de limão35 g
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gemas de ovo4
-
azeite mais q.b. p/ untar35 g
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cebola100 g
-
dente de alho1
-
farinha30 g
-
pimenta1 pitada de
Nutrition per 1 dose
Calories
500.7 kcal /
2094.9 kJ
Protein
67.7 g
Fat
10.8 g
Carbohydrates
29.7 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
2.2 g
Sodium
7628 mg
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