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Crêpe soufflée aux pépites de chocolat
Prep. 15 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
La pâte à crêpe
-
de sucre en poudre30 g
-
de farine de blé120 g
-
œufs2
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de lait300 g
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de beurre demi-sel fondu20 g
L'appareil à soufflé
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de lait500 g
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de farine de blé50 g
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œufs entiers2
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jaunes d'œufs3
-
de sucre vanillé maison10 g
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de sucre en poudre70 g
-
blancs d'œufs4
-
de sel1 pincée
-
de pépites de chocolat50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
419.4 kcal /
1754.9 kJ
Protein
16.1 g
Fat
16.6 g
Carbohydrates
51.2 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
8.5 g
Sodium
204.3 mg