Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3.0 8 ratings
Prep. 25 min
Total 3 h 30 min
10 parts

Ingredients

La base et garniture
  • de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
    70 g
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de biscuits amaretti croquants
    180 g
  • de fromage frais type Philadelphia
    450 g
  • de crème liquide entière
    250 g
  • de jus de citron
    20 g
  • gousse de vanille égrainée
    1
    1 c. à café de pâte de vanille
Le coulis de fraise
  • de fraises fraîches équeutées et coupées en deux ou quatre
    400 g
  • de sucre en poudre
    50 g

Nutrition per 1 part

Calories 502.8 kcal / 2103.7 kJ
Protein 3.3 g
Fat 40.5 g
Carbohydrates 31.3 g

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