Knoblauchgrundstock

Knoblauchgrundstock

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Prep. 50 min

Total 1 h

3 Schraubgläser

Ingredients

Petersilie, frisch
10 Stängel
Wasser
700 g
Knoblauchknollen
700 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Salz, unjodiert
80 g
Sonnenblumenöl
65 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 10 g

Calories 1715 kJ / 410 kcal

Fat 22 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 43 g

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