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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bayerischer Leberkäse
Prep. 30 min
Total 14 h 30 min
4 Portionen
Ingredients
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett200 g
-
300 g Faschiertes (vom Schwein)Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)80 g
-
Wasser kalt, etwas mehr zum Besprühen70 g
-
Zwiebeln (optional)20 - 30 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
Nutrition per 1 Portion
Calories
290 kcal /
1214 kJ
Protein
24 g
Fat
21 g
Carbohydrates
1 g
Fibre
0.3 g
Sodium
1557 mg
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