Sandwichs au bœuf façon pastrami

Sandwichs au bœuf façon pastrami

4.1 7 rating

Prep. 15 min

Total 16 h 10 min

6 portions

Ingredients

50 g de poivre noir en grains
50 g de gros sel
20 g de graines de coriandre
20 g de graines de moutarde
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de paprika en flocons de préférence
2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
600 g de viande de bœuf type pièce à fondue, en 1 seul morceau
1000 g d'eau
12 tranches de pain de seigle
3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g

Calories 1396 kJ / 331 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Arancini à la viande hachée

Arancini à la viande hachée

3 h

Porc barbecue et épis de maïs

Porc barbecue et épis de maïs

40 min

Mélange d'épices gyros

Mélange d'épices gyros

5 min

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1 h

Tortillas de blé et veau épicé

Tortillas de blé et veau épicé

1 h 15 min

Rekakats libanais

Rekakats libanais

45 min

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1 h 25 min

Rouleaux de printemps au surimi

Rouleaux de printemps au surimi

50 min

Stifado de bœuf

Stifado de bœuf

1 h 30 min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1 h

Dim sum "Shao mai"

Dim sum "Shao mai"

1 h 45 min

Raviolis pékinois

Raviolis pékinois

1 h