Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de poivre noir en grains
- 50 g de gros sel
- 20 g de graines de coriandre
- 20 g de graines de moutarde
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de paprika, en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
- 600 g de viande de bœuf, type pièce à fondue, en 1 seul morceau
- 1000 g d'eau
- 12 tranches de pain de seigle
- 3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1396 kJ / 331 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 6 g
Alternative recipes
Hot dogs
3h 45 min
Sauce barbecue
25 min
Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)
12h 20 min
Salade César
30min
Œufs Benedict light
50min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Nikumans
1h 30min
Mélange d'épices gyros
5 Min
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1h 30min
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1h 15min
Nachos au chili et cheddar
45 Min
Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo
1h