Torta Sacher bianca
TM5 TM31 TM6

Torta Sacher bianca

3.3 (10 ratings)

Ingredients

Torta

  • burro q.b.
  • farina q.b.
  • 4 uova
  • 100 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 70 g di farina tipo 00
  • 50 g di farina di mandorle

Farcitura

  • 200 g di confettura di albicocche

Terminare la preparazione

  • 50 g di acqua
  • 60 g di zucchero
  • 90 g di sciroppo di glucosio
  • 50 g di latte condensato
  • 1 foglio di gelatina (circa 6 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
  • 90 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 30 g di cioccolato fondente a pezzi

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1648 kJ / 394 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
62.9 g
Fat
12.3 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes