Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Purea di frutta
- 100 g di fragoline di bosco fresche
- 1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- 5 g di gelatina in fogli, ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Meringa
- 100 g di zucchero
- 30 g di acqua
- 50 g di albumi
- 2 - 3 gocce di succo di limone
Panna montata
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- fragoline di bosco fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 686 kJ / 164 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 0.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Éclair ciocco-caffé
12h
Vol-au-vent con cruditès e gamberi
3h
Panna cotta al grano saraceno
2h 35 min
Torta di meringa e mousse al cioccolato
6h 30min
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3h
Bignè al ripieno di gamberetti
1h 20 min
Cheesecake delle feste
4h 30 min
Sorbetto alla mela verde
20 min
Mousse al mango
20 min
Bavarese al mandarino
4h 45min
Mousse cioccolato bianco e lamponi
30min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h