Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
TM5 TM6

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7 (51 ratings)

Ingredients

Geeiste Mousse

  • 300 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 120 g Butter, weich, in Stücken
  • 150 g Zucker
  • ½ TL Tonkabohne, gerieben
  • 50 g Whisky
  • 6 Eier, getrennt
  • 1 Prise Salz

Rotweinsauce

  • 250 g Rotwein, trocken
  • 80 g Zuckersirup (z.B. von Grafschafter)
  • 1 geh. TL Speisestärke

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1732 kJ / 414 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
42 g
Fat
22 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes