![Pollo speziato alla mozambicana Pollo speziato alla mozambicana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/50AE084A-B5CE-400D-AD54-A2172B330D7B/Derivates/775c9d1309ae983a45acb693423357585c084c71.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolla a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 200 g di pomodori a pezzi
- 1 pollo intero, a pezzi (circa 1200 g)
- 100 g di crema di cocco
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di latte di cocco
- 1 pizzico di piri piri piccante in polvere
- 1 rametto di coriandolo fresco, le foglioline tritate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2937.2 kJ / 702 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 55 g
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