Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di patate a fette
- 1 luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
- 1 cipolla media a fette sottili
- 1 carota a cubetti (1 cm)
- 1 gambo di sedano a cubetti
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, lavati e dissalati
- 20 g di acciughe sott'olio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di vino bianco
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 5075 kJ / 1213 kcal
- Protein
- 128 g
- Carbohydrates
- 73.5 g
- Fat
- 47.3 g
- Fibre
- 9.5 g
In Collections
Alternative recipes
Fettine di lonza in crema di prugne
1小时 20 分钟
Coniglio ai carciofi
1 Std. 25 Min
Salsa all'arancia
25min
Biscottini alle mandorle
35 Min
Gelato al kiwi
8 godz. 15 min
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30 Min
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2h 5min
Pinza
50 Min
Bicchierini di semolino alla prugna e cipolla
30 Min
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1 Std.
Tagine di rana pescatrice
1h 5min
Biscotti morbidi alle pere e frutta secca
45 Min