Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream
TM6 TM5

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

3.4 (237 ratings)

Ingredients

Avocado-Linsen-Bratlinge

  • 150 g rote Linsen
  • 750 g Wasser
  • 70 g Mandeln, ganz
  • 3 Eier
  • 200 g Avocado, reif, in Stücken (3 cm)
  • 20 g Paniermehl und mehr zum Wenden
  • 30 g Haferflocken, zart
  • 1 ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Curry
  • Öl zum Braten

Sour Cream und Fertigstellung

  • 60 g Mayonnaise
  • 100 g Quark
  • 100 g Saure Sahne
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Ringen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2791 kJ / 667 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
29 g
Fat
48 g
Fibre
13.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes