Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell

Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell

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Prep. 20 min

Total 4 h 45 min

6 Portionen

Ingredients

Gelatineblatt
½
Milch
350 g
Schlagobers
130 g
Feinkristallzucker
40 g
Traubenzucker (Glukosepulver)
20 g
Erdnussmus
70 g
Eidotter
4
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen (siehe Tipp)
60 g
Rohrzucker
60 g
Salz
½ TL
Butter
20 g
Bananen sehr reif, ungeschält
6

Nutrition per 1 Portion

Calories 497 kcal / 2082 kJ

Protein 12 g

Fat 29 g

Carbohydrates 47 g

Fibre 4 g

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