Pesto aux fanes de carotte

Pesto aux fanes de carotte

4.4 109 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

600 g

Ingredients

100 g d'amandes décortiquées et blanchies
130 g de parmesan coupé en morceaux
2 gousses d'ail
180 g de fanes de carotte
4 branches de persil frais
150 g d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 11.8 g

Calories 1808.7 kJ / 432 kcal

Fat 40.8 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cadeaux faits-maison Vol. III 10 Recipes
France

You might also like...

Houmous de betterave

13 h 35 min

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

55 min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 min

Soupe froide concombre-courgette

15 min

Soupe froide de tomates et fenouil

2 h 20 min

Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)

1 h 15 min

Chou rouge aigre-doux

35 min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 h 30 min

Velouté de betterave au lait de coco

40 min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 min