Pesto aux fanes de carotte

Pesto aux fanes de carotte

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Prep. 10 min

Total 10 min

600 g

Ingredients

100 g d'amandes décortiquées et blanchies
130 g de parmesan coupé en morceaux
2 gousses d'ail
180 g de fanes de carotte
4 branches de persil frais
150 g d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 11.8 g

Calories 1808.7 kJ / 432 kcal

Fat 40.8 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 3.3 g

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France

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