Coupelles de chocolat

Coupelles de chocolat

4.4 8 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h 45 min

15 pièces

Ingredients

Les coques en chocolat blanc

200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

La mousse au chocolat

150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre
4 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel

Les mini-tuiles

35 g de beurre
100 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
80 g d'amandes effilées
15 feuilles de menthe fraîche

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Protein 5 g

Calories 1075.9 kJ / 257.4 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 23.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mignardises de Noël 10 Recipes
France

You might also like...

Pavés chocolat écume de menthe

3 h

Bûche glacée chocolat mandarine

5 h 45 min

Bouchée croquante à l'abricot

24 h 55 min

Crémeux aux noisettes

1 h 45 min

Tuiles à la rose

1 h

Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat

1 h 45 min

Mystère au chocolat

8 h 30 min

Allumettes croustillantes au chocolat

1 h

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2 h 10 min

Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

10 h

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2 h

Mousse au chocolat magique

15 min