Boules de Noël, chocolat blanc et banane

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

2.9 9 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

15 pièces

Ingredients

La mousse à la banane

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de bananes coupées en morceaux
75 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Les coques en chocolat blanc

200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
50 g de chocolat blanc

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.2 g

Calories 641.8 kJ / 153.5 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 17.5 g

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Mignardises de Noël 10 Recipes
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