![Velouté de céleri au stilton Velouté de céleri au stilton](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A31BCACF-2B27-4849-8617-0F81FEC08E76/Derivates/41b563fc-9e78-419d-b4f1-70bc94814270.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
- 400 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 100 g de blanc de poireau
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de stilton, coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1075 kJ / 258 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 15 g
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