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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini cheesecake de plátano
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
6 raciones
Ingredients
Base de galletas
-
120 g de galletas sándwich de chocolate
-
50 g de mantequilla (Lurpak®)
Relleno
-
3 hojas de gelatina
-
50 g de chocolate negro (70% de cacao) (y un poco más para servir)
-
70 g de plátano en trozos (y un poco más para servir)
-
1 cucharada de coco rallado
-
20 g de azúcar glas
-
50 g de queso mascarpone
-
100 g de queso ricota
-
70 g de nata (35% de grasa)
-
chocolate negro (70% de cacao)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
5.4 g
Calories
1378.2 kJ /
329.7 kcal
Fat
24.4 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
22.7 g
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