Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Carne y arroz
- 100 g de arroz blanco de grano largo
- 450 g de falda de res, cortada en trozos
- 680 g de agua
- 2 pizcas de comino en polvo
- 1 pizca de chile en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 70 g de cebolla blanca
- ½ cdita de sal fina
Frijoles
- 500 g de frijoles negros cocidos
- 150 g de granos de elote amarillo
- 2 pizcas de semillas de comino
- ¼ cdita de chile chipotle en polvo (optional)
- 100 g de puré de jitomate
Burritos
- 10 tortillas de harina
- ensalada mixta y pico de gallo, para servir
- Nutrition
- per 10 piezas
- Calories
- 13020 kJ / 3100 kcal
- Protein
- 192 g
- Carbohydrates
- 459 g
- Fat
- 54 g
- Fibre
- 71 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1 Std. 30 Min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Albóndigas con puré de papa
50 Min
Sabanitas de filete de res al romero
25min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40 Min
Pho espress con daikon en espiral
Pas d’évaluation
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1 Std. 25 Min
Galletas Sarah Bernhardt
14 Std.
Empanadas de picadillo
40 Min
Fettuccini con pollo y chícharos
35 Min
Dip cremoso de hierbas con papas
40 Min
Macarrones con queso
40 Min