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Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
4
filetes de linguado
or 4 filetes de peixe-galo - 1 limão (raspa e sumo)
- 4 pitada de sal
- 4 pitada de pimenta
- 4 ovos
- 850 g água
- 500 g batatinha nova
- 50 g cebola, mais q.b. p/ pincelar
- 20 g azeite
- 50 g vinho branco
- 1 c. sopa de mostarda à antiga
- 150 g natas de soja
- 1 c. chá de farinha
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1746.8 kJ / 417.5 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 30.2 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 893.4 mg
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