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Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g batatas novas cortadas em quartos
- 500 g rabanetes cortados em quartos
- 400 g chalotas cortadas em quartos
- 130 g azeite
- Sal q.b.
- 1 pitada de tomilho
- 800 g medalhões de pescada
- Pimenta q.b.
- 1 limão, só o sumo
- 15 g coentros
- 150 g cebola
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 350 g curgete cortada em pedaços
- 500 g água
- 200 g natas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2695.4 kJ / 644.2 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 52.8 g
- Fat
- 35.4 g
- Saturated Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 224.6 mg
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