Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
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Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

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Ingredients

  • 1000 g batatas novas cortadas em quartos
  • 500 g rabanetes cortados em quartos
  • 400 g chalotas cortadas em quartos
  • 130 g azeite
  • Sal q.b.
  • 1 pitada de tomilho
  • 800 g medalhões de pescada
  • Pimenta q.b.
  • 1 limão, só o sumo
  • 15 g coentros
  • 150 g cebola
  • 150 g alho-francês cortado em pedaços
  • 350 g curgete cortada em pedaços
  • 500 g água
  • 200 g natas

Nutrition
per 1 dose
Calories
2695.4 kJ / 644.2 kcal
Protein
31.5 g
Carbohydrates
52.8 g
Fat
35.4 g
Saturated Fat
10.9 g
Fibre
9 g
Sodium
224.6 mg

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