Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g Wasser
- 400 g Shrimps, roh, geschält, entdarmt
- 1 EL Japanische Sojasauce (Shoyu)
- 1 TL Mirin
- 300 g Soba-Nudeln
- 15 g Sesamöl
- 10 g Chili-Öl
- 1 Scheibe frischer Ingwer (0.5 cm)
- 120 g Zwiebeln, in kleinen Stücken
- 180 g rote Paprika, in Streifen
- 180 g grüne Paprika, in Streifen
- 40 g Austernsauce
- ½ TL Knoblauch, gemahlen
- 200 g Bohnensprossen, frisch
- 3 EL Sesamsamen, geröstet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1946 kJ / 466 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45min
Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce
1h 15min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1 Std. 5 Min
Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln
1 Std. 20 Min
Shrimp Creole
40min
Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
45min
Frittierte Frühlingsrollen
1h
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Teriyaki-Lachs
40min