Zupa rybna z kolendrą
TM5 TM6

Zupa rybna z kolendrą

4.4 (276 ratings)

Ingredients

  • 1 pęczek kolendry, świeżej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 230 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 200 g zielonego groszku, świeżego
    or 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 750 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 450 g filetów z ryby (np. łososia), pokrojonych na 4 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1281 kJ / 306 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
13 g
Fat
16 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes