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Boquerones rellenos de jamón y queso
Prep. 30 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
80 g de jamón serrano en dados
-
80 g de queso manchego semicurado en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
800 g de boquerones frescos abiertos y sin espinas
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
50 g de harina de trigo para rebozar
-
aceite para freír
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1030.1 mg
Protein
52 g
Calories
1766 kJ /
422 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
10.7 g
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Revista Thermomix nº 172
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Spain
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