Chipirones rellenos

Chipirones rellenos

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

300 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de brandy
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada de tomate concentrado
½ pastilla de caldo de pescado
1 trozo de guindilla roja (optional)
20 chipirones frescos enteros rellenos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.81 g

Calories 975 kJ / 233 kcal

Fat 13.96 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 8.1 g

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