Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de almejas frescas
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 75 g de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel seca
- 300 g de patatas chascadas
- 400 g de caldo de pescado
- 300 g de congrio abierto (en trozos de 2-3 cm)
- perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1080 kJ / 258 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 19.6 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1u.
Sopa de pescado
55min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Fabes con almejas
30min
Bonito a la riojana
50min
Marmitako
40min
Calamares en su tinta
1 Std. 5 Min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Sopa de pescado donostiarra
1u.
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 min
Arroz negro de chipirones con verduras
1u. 20min