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Paccheri zucca e salsiccia
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia fresca senza pelle
-
30 g di vino bianco secco
-
300 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di pasta secca tipo paccheri
-
150 g di Taleggio a tocchetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
23.8 g
Calories
2477 kJ /
592 kcal
Fat
27.5 g
Carbohydrates
62.3 g
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