Compatible versions
Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mezze pappardelle di riso e ceci
- 180 g di farina di riso + q.b.
- 150 g di farina di ceci
- 3 uova
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Termine della preparazione
- 50 g di gherigli di noci
- 60 g di porro
- 300 g di radicchio a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di Gorgonzola a pezzi
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3276 kJ / 783 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Carbohydrates
- 68.6 g
- Fat
- 42.9 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Penne tonno, pinoli e limone
30min
Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio
20 min
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min
Tortellini ai funghi e frutta secca
30min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 min
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
1h 20min
Penne alla Norcina
45 Min
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35min
Mezze maniche con noci, gorgonzola e fichi secchi
30min
Orecchiette speck e radicchio
35min
Pesto radicchio e noci
10 Min