Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla rossa
- 50 g di bacon affumicato a cubetti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di farina
- 1 cucchiaino di dado Bimby per brodo di carne
- 30 g di vino bianco secco
- 60 g di acqua
- 40 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
-
50
g di aceto di Sherry
or 50 g di aceto di vino rosso - 50 g di gelatina di ribes nero (vedere consigli)
- 1 pezzo di scorza d'arancia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 230 kJ / 55 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Char siu bao buns con carote all'aceto
4 Std.
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1 Std.
Bavarese al frutto della passione
3h
Cheesecake al limone
5 godz. 25 min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35 Min
Gelato biscotto gianduia
7 Std.
Zuppa di pomodoro e mango
40min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1 Std. 30 Min
Bignè con pere e caramello al burro salato
5 Std. 30 Min
Pollo al Rum e cocco
2h 30min
Patè di avocado
15 Min
Crema al mango (di Luca Montersino)
30 Min