Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 30 g coentros
- 30 g azeite
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 150 g polpa de tomate
- 1000 g lulas limpas
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de piripíri
Puré
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
- 1 c. chá de sal
- 350 g leite
- 30 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1367.5 kJ / 326.8 kcal
- Protein
- 24.7 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 11.3 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 704.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas
30 min
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40 min
Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha
45 min
Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
1h
Empadão de atum
1h 10min
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50min
Arroz de bacalhau
40 min
Bacalhau em molho de tomate
30 min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Trança com recheio de salsicha fresca de porco
40 min
Serradura de chocolate
3 Std. 20 Min
Pudim de ovos
45 min