Polenta com cogumelos e espinafres
TM5 TM31 TM6

Polenta com cogumelos e espinafres

4.0 (33 ratings)

Ingredients

Molho de cogumelos

  • 35 g azeite
  • 3 dentes de alho
  • 250 g cogumelos cortados em quartos
  • ½ c. chá de sal
  • 2 pés de tomilho, só as folhas
  • 1 c. chá de orégãos
  • 1 pitada de pimenta
  • 100 g espinafres baby, só as folhas
  • 10 g vinagre balsâmico
  • 15 g manteiga

Polenta

  • 150 g sêmola de milho
  • 150 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 400 g água
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    or 1 cubo de caldo de legumes
  • 15 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, coentros, cebolinho, manjericão, etc.)
  • 360 g leite

Nutrition
per 1 doses
Calories
1955 kJ / 468 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
40 g
Fat
25 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes