![Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/204009.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di farina tipo 00
- 600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
- 200 g di pomodori ciliegino in quarti, senza semi
- 200 g di zucchine a rondelle (0.5 mm)
- 20 g di erbe aromatiche fresche miste tritate (dragoncello, timo, erba cipollina, maggiorana, bacche di ginepro)
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 800 g di acqua
- 50 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 866 kJ / 207 kcal
- Protein
- 36.8 g
- Carbohydrates
- 6.6 g
- Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 1.8 g
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