Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

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Prep. 10 min
Total 1 h
8 parts

Ingredients

  • de beurre mou coupé en morceaux et un peu pour le moule
    125 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    250 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    150 g
  • œuf
    1
  • farine de blé pour le moule
  • de farine de blé
    1 c. à café
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • d'extrait de vanille
    1 c. à soupe
  • jaunes d'œufs
    2
  • de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons (2-3 cm)
    500 g

Nutrition per 1 part

Calories 371.9 kcal / 1555.8 kJ
Protein 6.2 g
Fat 17.2 g
Carbohydrates 48 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 10.3 g
Sodium 54.5 mg

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