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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kouign-amann
Prep. 25 min
Total 2 h 45 min
10 porzioni
Ingredients
Impasto
-
180 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
-
30 g di zucchero semolato
Terminare la preparazione
-
200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
-
200 g zucchero + q.b.
-
burro salato q.b.
-
zucchero q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
3.8 g
Calories
1478 kJ /
351 kcal
Fat
17 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
45.4 g
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La cucina Bretone
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