Skip to main content Search
Kouign-amann

Kouign-amann
No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 45 min
10 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 180 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo manitoba + q.b.
  • 30 g di zucchero semolato
Terminare la preparazione
  • 200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
  • 200 g zucchero + q.b.
  • burro salato q.b.
  • zucchero q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.8 g
Calories 1478 kJ / 351 kcal
Fat 17 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina Bretone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Diamanti al cioccolato

3.5(2)

7 Std. 30 Min

Pane al rosmarino

4.6(8)

10 Std. 55 Min

Tarte Tropezienne

3.5(17)

3 Std. 30 Min

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

3.0(1)

35 Min

Galette des rois al cioccolato

5.0(1)

2 Std. 30 Min

Mai tai

3.7(3)

10 Min

Burro Montpellier

Keine Bewertungen

Muffin dell'Alto Adige

2.0(5)

40 Min

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

3.7(3)

1 Std. 20 Min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

3.3(3)

11 Std. 20 Min

Baci di dama (senza zucchero)

2.4(5)

1 Std. 30 Min

Tortine dell'amore

4.5(2)

1 Std. 40 Min