Nuggets panados em coco com molho de pepino
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Nuggets panados em coco com molho de pepino

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Ingredients

Molho

  • 20 g coco ralado
  • ½ c. chá de sal
  • 1 lima (casca, só a parte verde)
  • 150 g pepino cortado em pedaços
  • 240 g iogurte grego natural

Nuggets

  • 360 g leite de coco
  • 1 c. chá de piripíri
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 limão, só a raspa
  • 60 g sumo de limão
  • 800 g peito de frango cortado em tiras
  • 300 g coco ralado
  • ½ malagueta (optional)
  • 225 g farinha de arroz
  • 6 ovos batidos
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nutrition
per 1 unidade
Calories
724 kJ / 173 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
4 g
Fat
15 g
Fibre
1 g

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