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Crepes de camarão e legumes
Prep. 30 min
Total 55 min
12 unidades
Ingredients
Recheio
-
manteiga40 g
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cenoura cortada em rodelas finas300 g
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alho-francês cortado em rodelas200 g
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cogumelos frescos laminados250 g
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aipo cortado em rodelas finas50 g
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miolo de camarão cortado em pedaços250 g
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natas200 g
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molho inglês1 ½ c. chá de
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vinho do Porto1 ½ c. chá de
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
Crepes
-
folhas de salsa4 c. sopa de
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leite400 g
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ovos3
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manteiga amolecida20 g
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farinha200 g
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
-
Óleo q.b. p/ untar
Montagem
-
água500 g
-
alho-francês só a parte verde cortado em tiras finas1
Nutrition per 1 unidade
Calories
223 kcal /
932 kJ
Protein
10 g
Fat
13 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
2 g
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